Nguyên liệu: (cho 4 người ăn)

- 1,5kg xương ống heo, 2 cây boa rô, 2 củ hành tây, 4 củ hành tím, 1 nhánh gừng, 1 cây tàu hủ tươi, 8 vắt bún tàu, 1 trái bắp Mỹ, cải thảo, rau tần ô, bột nêm, tiêu…

Sukiyaki( すき焼) là một món thịt bò nướng kiểu Nhật .đây là món nướng (thường là thịt bò tôm…) và có ăn kèm theo các loại rau củ (bí ngô, cà tím, ngô, khoai…) cũng cho lên nướng để ăn kèm. Khi ăn chấm với các loại nước chấm.